الدوريتوس هو نوع مقرمشات انتشر كثيرا فى الايام الاخيره ، فنال اعجاب الكبار والصغار على حد سواء ، فرقائقه الهشه ، وطعمه اللذيذ ، والوانه الجذابه ، جعلت جميع الاعمار تقع فى حبه ، واليوم نورد لكم وصفة منزلية سهله جدا لعمل الدوريتوس فى المنزل ، حتى يتوفر لديك ى اى وقت
المقادير:
خبز عادى طرى
بهارات حسب الرغبه
زبده
ملح
بابريكا
شطه
زعتر
الطريقة:
قومي برد رغيف الخبز بحيث يصبح طبقة واحدة ،
بعد ذلك قطعى كل طبقه من الخبز على شكل مثلثات ، واحرصى ان تكون متناسقة الشكل ،
ادهنى الان قطع الخبز بالزبده ، وضعيها فى صينية ، احضرى البهارات واخلطيها مع
البابريكا ، والملح والزعتر ، وقومى برشها على قطع الخبز، الان ادخلى قطع الخبز
الى الفرن واشويها لمدة 5 دقائق او حتى تصبح مقرمشه ، واحرصى الا تحترق ، الان
قومى بقلب جميع قطع الخبز على الوجه لاخر ، وكررى العملية ، ادهنيها بالزبدة ، ثم
خليط البهارات ، والملح ، والبابريكا ، والزعتر ، والان ادخليها الى الفرن مجددا ،
واتركيها هذة المرة دقيقتين فقط ، لانها ستصبح مقرمشة سريعا ، الان اخرجيها من
الفرن ، واستمتعى انت وافراد عئلتك بطعم الدوريتوس ، بدون اضافة الى مواد حافظة
مضره ، وبمكونات بسيطة جدا .